冬日的早晨，人似乎都会很留恋温暖的被窝，近段时间，在校门口进行晨检的保健医生明显发现上学晚来的学生增多了，有不少家长带着孩子慌慌张张的，拿着买来的早餐边走边吃，比如包子、鸡蛋饼、面包、一次性塑料杯装豆浆或者粥类食物；有些孩子甚至不吃早餐就来学校，身体耐力差，进行体育活动时会出现低血糖晕厥现象……对此，保健医生温馨提示家长朋友们：“儿童处于生长发育的黄金时期，在繁重的学习和体育活动下会消耗大量的脑力和体力，必须要摄入充足的食物营养和能量，早餐不仅要吃饱，更要吃好营养早餐”。
保健医生通过对校园内肥胖孩童的调查问卷统计发现，不吃或少吃早餐的孩子，往往导致午餐吃得多，而且嗜吃肉食，也就更容易肥胖。另外，保健医生查找资料后发现，长期不吃早餐的人，患胆石症的可能性大，这是因为空腹时胆汁分泌减少，浓度加大，容易沉积成石。不吃早餐的孩童还容易患胃炎和胃、十二指肠溃疡等疾病。俗话说“一日之计在于晨”，早餐可以供给人体和大脑一天需要的营养素和能量，使人精力充沛，思维活跃，学习效率提高，记忆力增强。不吃早餐或吃的太少，会使人没有精神，思维迟钝，记忆力下降，甚至会产生低血糖。完美的早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如馒头等；动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等；还有富含维生素的可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。
美好的一天从早餐开始，每天清晨，在启元国际小学食堂就餐的孩童们可以吃到热乎、干净、营养齐全的早餐，早餐食谱一周不重样。食堂注重早餐的营养搭配，主食以纯手工馒头、手工蛋糕、油饼等为主，粥类为各种杂粮稀饭为主，每周四还有全校师生都爱喝的胡辣汤，搭配油饼或油条；每天每个孩子保证吃一个鸡蛋，再搭配各类应季的新鲜蔬菜；另外，每天的上午及下午还有加餐时间，加餐种类繁多，一周不重样，如应季水果、酸奶、牛奶、手工糕点等，为启元孩童的生长发育和健康成长提供了有力的保障。最后，保健医生温馨提示您和孩子：完美的一天从早餐开始，为了您和孩子的健康，从明天开始，请认真吃早餐！
启元记者站：冯小静
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